Tout a commencé bien avant la création de la Maison Sassier. Dès son plus jeune âge, Mathieu grandit aux côtés de son père, qui lui transmet l'amour du café, le respect du travail bien fait et la passion de l'artisanat. 

Observer, apprendre, comprendre les arômes, maîtriser la torréfaction… c'est ainsi qu'est née une véritable vocation. Il y a 18 ans, animé par cet héritage familial, Mathieu crée la Maison Sassier avec une ambition simple : proposer un café torréfié avec exigence, authenticité et passion. Aujourd'hui, c'est son fils Simon, 16 ans, qui apprend à ses côtés — prêt à perpétuer, à son tour, ce savoir-faire transmis de génération en génération.

La Maison Sassier, c'est une entreprise familiale à taille humaine, impliquée à chaque étape de votre expérience café. Nous torréfions, nous livrons, nous vous accompagnons dans le choix de vos machines, nous assurons leur installation, leur entretien et leur réparation. 

Notre priorité : la qualité du service et la satisfaction de nos clients. Être à l'écoute, créer une relation de confiance, offrir un accompagnement personnalisé et durable — c'est ce qui nous définit, tasse après tasse.