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Bouquet de Cafés 100% Arabica
Cafés du Brésil, Colombie et Guatemala
Note de dégustation :
Ce Blend 100% arabica idéal à l’expresso offre des notes boisées, de chocolat et de miel, travaillé pour proposer une légère amertume et une finale à la fois douce et florale.
Ce café signature de la Maison Sassier propose un équilibre parfait exprimant le savoir-faire du torréfacteur et de son travail d’assemblage.
Il propose la douceur, la sucrosité, l’amertume, et la floralité, tel un voyage gustatif.
Ces cafés sont sélectionnés auprès de Coopératives de producteurs ayant fait le choix de s’inscrire dans une agriculture durable, dont le but et de valoriser leur travail afin d’être mieux rémunérer.
| Poids | 0,250 kg |
|---|---|
| Corps | Fruité, Gourmand, Végétal |
| Espèce | Arabica |
| Variété | Blend |
| Altitude | 1400-1700m |
| Récolte | Décembre à Février |
| Process | Honey, Lavé |
| Séchage | Patios |
