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Le Passionné Grain (250g)

6,90 

Café 100% Arabica Bio
Café du Honduras de la région de Marcala
Terroir de Montecillos

Note de dégustation :
Ce café exprime des notes de poire, citron, chocolat, et de noix pour une saveur très légèrement acidulée.

  • Sucrosité : 5/7
  • Floralité : 3/7
  • Longueur en bouche : 3/7
  • Corps : Végétal et fruité
Description
Caractéristique
Avis

Ce café issu d’une agriculture biologique est le fruit du travail de plusieurs producteurs partenaires de COMSA (Café Organico Marcala).
Cette coopérative appréhende la culture du café en se basant sur la durabilité.
Elle s’oriente vers le soutien des producteurs mettant en place une agriculture biologique de pointe et les quelques 700 producteurs qui constituent cette société reçoivent régulièrement des cours de dégustation de café et d'agriculture biologique.
La coopérative subventionne également l'éducation des enfants de la communauté afin de favoriser les générations futures.

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Corps

Fruité, Végétal

Espèce

Arabica

Variété

Blend de variétés

Altitude

1200-1700m

Récolte

Décembre à Mars

Process

Honey

Séchage

Naturel au soleil

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